آرشیو آشپزی در وبلاگ سانا

یکی از غذاهای خوشمزه کردی که طرفدار زیادی دارد جوجه کباب است که با پوره گوجه فرنگی مزه دار می شود. روش دیگر مزه دار کردن آن با مغز گردو و رب انار است و به صورت رولی می باشد. این دو مدل بسیار ترد و لطیف است.

موهیتو هندوانه جزو نوشیدنی های خوشمزه ای است که می توان به راحتی در منزل درست کرد. نوشیدن این موهیتو خنک و خوشمزه در روز های گرم تابستان بسیار لذت بخش است.

بینی تان را با آب نمک بشویید. در طول شب، ترشحات بیشتری به سینوس ها هجوم می آورد. در نتیجه برای جلوگیری از این شرایط نامناسب، بهتر است قبل از خواب، بینی خود را با آب نمک شست و شو دهید. این کار باعث تمیز شدن ناحیه و کاهش التهاب می گردد.

مهمان نوازی ایرانی ها همواره به خاطر علاقه آن ها به آشپزی زبانزد بوده است؛ چرا که در میهمانی هایشان انواع غذا، سالاد و پیش غذا را با علاقه برای مهمان تهیه و سرو می نمایند. یکی از این سالادهای خوشمزه که در سفره های ایرانی زیاد به چشم می خورد، سالاد اندونزی...

اگر اعضای خانواده تان علاقه خاصی به سوسیس و کالباس دارند، به احتمال زیاد این مشکل برایتان پیش آمده که غذاهای بیرون را به غذاهای خانگی ترجیح می دهند. وقتش رسیده که کمی تغییر در برنامه غذایی تان بدهید و دستور پخت­های متفاوت را برای علاقه مند کردن اعضای...

طرز تهیه مربای کیوی واقعاً ساده است، اما طعم آن آن قدر خوشمزه و فرق دارد که احتمالاً بعد از خوردن این و مجذوب کننده، آن را با چای و نوشیدنی هایتان نیز خواهید خورد. در این مقاله از در می توانید طرز تهیه مربای کیوی و همچنین نکات کلیدی برای طعم عالی مربای...

مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذاهای لذیذ محلی شمالی است که با آغاز فصل انار بیشتر طبخ می گردد. اما از آنجا که در تهیه این غذا می توانید از ناردون (دانه انار خشک) بهره ببرید، در تمام ماه های سال می توانید مشتری این غذای خوشمزه شمالی باشید. در واقع مرغ...

در دستور تهیه امروز به سراغ طرز تهیه آب سیب و زنجبیل رفته ایم که به خاطر وجود زنجبیل و لیمو خاصیت لاغرکنندگی دارد. از طرفی، ترکیب سیب، زنجبیل و لیمو تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بوده و به پیشگیری از ابتلا به انواع ویروس بیماری زا یاری می نماید. بسیاری از...

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است؛ ولی به خاطر طعم فوق العاده و خواص زیاد بامیه تقریباً در تمام کشور طبخ می گردد.

این غذا با دو نوع برنج قهوه ای و سفید و آلبالو خشک درست می گردد. در آن انواع سبزیجات نیز وجود دارد و همانند یک سالاد گرم است.

قشم یکی از زیباترین جزایر خلیج فارس به شمار میرود و همه ساله گردشگران زیادی جذب جاذبه های طبیعی آن می شوند. با وجود محبوبیت قشم، خبری از وجود هتل های لوکس و مجلل زیادی در این جزیره نیست. به همین علت اقامتگاه های بوم گردی زیادی در این جزیره به وجود آمده...

شیر توت فرنگی از جمله نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار در میان پیر و جوان محسوب می گردد. در این مقاله از مجلهٔ خبرنگاران ، ما طرز تهیه شیر توت فرنگی به روش های مختلف را تهیه نموده ایم که می توانید بر حسب سلیقه، از هر کدام برای درست کردن این نوشیدنی سالم و دوست...

آب انداختن، ترش شدن، سفت شدن و شل شدن ماست خانگی از مسائل رایجی است که معمولاً به علت رعایت نکردن نکاتی ساده در ایجاد می شود. به طور کلی علت شل شدن ماست خانگی با ترش یا شیرین شدن آن فرق دارد و آشنایی با فوت و فن های درست کردن ماست در خانه می تواند به شما کمک...

محال است ایرانی باشید و تابه حال طعم بی نظیر کوفته تبریزی را نچشیده باشید. ترکیب گوشت، لپه، سبزی های معطر و مواد دیگر، تشکیل دهنده یکی از غذاهای قدیمی ایران یعنی کوفته تبریزی ست. این غذا یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی ست که در جهان هم معروف بوده و قدمت...

ما می توانیم سوسیس خانگی درست کنیم و خیالمان راحت باشد که داریم یک غذای فست فودی سالم می خوریم.

کیک موز پنیری یکی از کیک های پرطرفدار و خوشمزه در سر تا سر دنیا است. این کیک به واسطه وجود کرم پنیری و موز طعم و عطر بسیار خوبی پیدا میکند. برعکس خیلی از کیک ها که در آن از موز و خامه به عنوان فیلینگ استفاده می گردد، در این کیک موز پوره شده و داخل مواد میکس...

استراحت، اگر بیمار دچار تب، سرفه های شدید، و بی حالی میباشد حتما در خانه استراحت نماید. حداقل فایده آن این است که دیگران را مبتلا نمیکند.و در محل کار حتما از ماسک استفاده نماید.

سوختگی ها عمدتا با آتش رخ می دهند، اما ممکن است به واسطه مواد شیمیایی، الکتریسیته و سایر حوادث ناشی از گرمای بیش از حد نظیر آب جوش یا بخار هم ایجاد گردد. بیش از 300 میلیون نفر همه ساله در سراسر دنیا به علت آسیب های ناشی از سوختگی فوت می نمایند. عوامل خطر...

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است که با مواد مختلف میتوان آن را درست کرد.

برانچ صبحانه ای است که دیرتر از ساعت معمول و معمولا در حجم بیشتر بین 10 صبح تا 2 بعدازظهر خورده می شود.